Salade d'épinards au chèvre et aux noix

Découvrez ma salade d'épinards au fromage de chèvre et aux noix


 

 

Ingrédients :

 1 grosse botte d'épinards frais

 petit fromage de chèvre affiné

 2 cuillères à soupe d'huile de noix

 1 cuillère de vinaigre

 1 pincée de sel au piment d'Espelette

 1 poignée de noix décortiquée 

 

 

 

 

Préparation :

Bien nettoyer les épinards, les couper grossièrement.

Écraser à la fourchette le fromage en y ajoutant l'huile de noix et le vinaigre.

Et ajouter les noix décortiquées.

 

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